Konservierung von Obst und Gemüse
Steps
- Find course
- Register
- Learn
- certificate of participation
for free!
Die Haltbarmachung von Lebensmitteln in Gläsern ist seit Jahrhunderten eine bewährte Praxis, da aufgrund der Jahreszeiten nicht immer alles Obst und Gemüse verfügbar ist bzw. so viel geerntet wird, dass nicht alles frisch gegessen oder verkauft werden kann.
In diesem Kurs lernst du einfache Techniken, wie auch du kein Obst & Gemüse mehr verderben lassen musst.
Register for courseCourse details
- free of charge
- Certificate of participation
- German
- L1 Basic
- under 2 hours
Contents
- Einführung
- Vorbereitung & Material
- Konfitüren
- Gelee
- Fruchtmus
- Fruchtcreme
- Pickles und Chutneys
- Mögliche Fehler und ihre Ursachen
- Test