Cours de base Pâtissier
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Ce cours t'introduit aux bases de la pâtisserie par l'exemple d'une recette de cupcakes à la vanille.
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- Français
- N1 de base
- Moins de 2 heures
- 4 Modules
Volume
- Introduction
- Recette de cupcakes à la vanille
- Glaçage à la vanille
- Les techniques de glaçage
- Test
Informations sur les modules
1 Minutes
Les types de pâtisserie
10 Minutes
Comment faire de succulents cupcakes à la vanille
5 Minutes
Comment réaliser un glaçage de cupcake à la vanille.
7 Minutes
Quatre techniques de glaçage de base
Emplois
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